Experimentamos o chá da tarde no Palácio Tangará

05 ago 19
Experimentamos o chá da tarde no Palácio Tangará

A paixão pelo chá é uma porta que se abre para um mundo de possibilidades infinitas. São tantas experiências possíveis e diferentes que tornam esse universo encantador. E uma delas foi o chá da tarde no Palácio Tangará, em São Paulo, que a nossa sommelière de chá, Helena Leigue, teve a oportunidade de conhecer. Quer conferir como foi? Acompanhe abaixo!

Localizado na zona sul de São Paulo, o Palácio Tangará é um hotel 6 estrelas, único da rede Oetker  Collection na América do Sul.

Com 141 espaçosos apartamentos, ele é sinônimo de luxo e requinte, com cuidado em cada detalhe – da decoração ao serviço, que inclui Spa, fitness centre, piscinas e kids club.

Para completar, hotel é imerso em uma paisagem verde revigorante – capaz de fazer você esquecer que está na cidade mais agitada do país.

O jardim tem 4 mil metros quadrados.

Ele foi criado em 1950 pelo renomado paisagista e artista plástico Roberto Burle Max, que em 1995 foi homenageado com seu nome dado ao parque.

Assim, é possível admirar a natureza de qualquer espaço do hotel, uma experiência deliciosa.

Como funciona o chá da tarde no Palácio Tangará

Existem dois serviços de chá oferecidos no Palácio Tangará.

O  Chá da Tarde Tradicional Inglês e o  Chá da Tarde Servido em Buffet, que foi a opção escolhida pela nossa sommelière.

Ele é inspirado no estilo londrino clássico e é servido aos sábados, no lounge interno com uma arquitetura que une a identidade do Brasil colonial com uma sofisticação contemporânea, ou no terraço externo, com vista privilegiada para o parque.

No entanto, no dia da visita o terraço estava fechado – provavelmente porque estava um clima mais frio.

O cardápio é composto por uma seleção de finger sandwiches, fine pastries e ícones frescos, todos produzidos artesanalmente pelo chef de patisserie.

Como é um serviço de buffet, você pode ser servir à vontade com os doces e salgados acomodados em uma mesa.

Todos eles são impecavelmente montados com muito cuidado, um verdadeiro prazer para quem gosta de “comer com os olhos”.

“Os doces são maravilhosos, extremamente deliciosos e lindos, superaram as expectativas”, revelou Helena.

Os chás oferecidos são da marca Dammann Frères, marca francesa, criada  em 1692 e que já esteve presente no nosso Clube de Assinatura.

No entanto, não existe uma carta de chás. É preciso solicitar ao garçom, que informa os sabores disponíveis..

“Como uma #tealover, é claro que não consegui tomar um único chá! Provei o Carcadet, Darjeeling e um Earl Grey.

Eles servem o chá em um bule individual, que corresponde a uma xícara”, explicou.

O chá já vem pronto para o consumo, sem a erva ou o saquinho. O que é até um ponto positivo, pois permite que todos experimentem um chá de qualidade, sem o risco de errar no tempo da infusão, como foi a experiência no Chá da Tiffany, em Nova York.

Como reservar uma mesa

Para desfrutar dessa vivência deliciosa, é preciso se programar com antecedência, pois o serviço é realizado somente com reserva.

Ela pode ser feita via telefone ou pelo site do Palácio Tangará. O Chá da tarde Servido em Buffet é apenas aos sábados, das 15h às 19h e custa a partir de R$ 145 por pessoa.

Já o Chá da Tarde Tradicional Inglês acontece de segunda a sexta-feira, das 15h às 19h, a partir de R$ 105 por pessoa.

Além disso, é necessário respeitar algumas orientações do lugar, como usar traje esporte fino e respeitar o tempo de tolerância máximo de 15 minutos.

É uma excelente opção para presentear alguém ou ir com os amigos para tomar um chá da tarde, sem pressa, para admirar a arquitetura, a vista incrível para o parque ou terraço, acompanhado de boas conversas, chás deliciosos e uma gastronomia de altíssima qualidade.

Serviço

O quê: chá da tarde no Palácio Tangará.
Quanto: a partir de R$ 105 por pessoa
Onde: Rua Dep. Laércio Corte, 1501, São Paulo (SP)
Informações: site do local.

*Este artigo não possui caráter publicitário e não recebeu patrocínio de nenhuma marca.