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関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 全長280mm、刃渡り165mm G-52


●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁

関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 全長280mm、刃渡り165mm G-52の特徴


■サイズ:全長280mm、刃渡り165mm
■本体重量:195g
■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口

関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 全長280mm、刃渡り165mm G-52の仕様

サイズ全長280mm、刃渡り165mm
重量195g
材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、水牛口
原産国日本



包丁 鰻裂 和包丁
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