Confira as melhores receitas envolvendo o nosso ingrediente favorito: o chá!

Aprenda a preparar a tradicional cuca alemã

Aprenda a preparar a tradicional cuca alemã

Você já ouviu falar na cuca? É um doce típico alemão, muito conhecido e apreciado no sul do Brasil. Existem cucas de vários sabores, mas a tradicional é...

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Receita de bolo de milho

Receita de bolo de milho

Sabe aquele gostinho de comida de vó feita com carinho? Essa é a sensação de provar o bolo de milho, uma opção deliciosa para o chá da tarde.Ficou...

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Como harmonizar chá e chocolate?

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A harmonização de alimentos e bebidas é uma experiência divertida e surpreendente. São novos sabores, aromas e sensações provocadas a partir de uma simples combinação. O chá, por...

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Aprenda: receita de drink com chá

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Se você, assim como a gente aqui do Diário, adora combinar ingredientes e experimentar novas possibilidades com o chá, vai adorar a dica de hoje: drink com o...

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Qual é a temperatura ideal para preparar um chá?

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Para preparar um bom chá bastam 3 ingredientes: dedicação, erva e água. A dedicação é a sua atenção completa, da escolha do chá ao controle em cada etapa...

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Aprenda a preparar o matcha tradicional

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Muito popular na cultura japonesa há anos, agora ele está conquistando o mundo. Não apenas pela sua cor estonteante, mas também pela sua potente ação estimulante. O matcha...

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Receita de bubble tea caseiro

Receita de bubble tea caseiro

O bubble tea é uma bebida clássica no Taiwan, onde ela foi criada nos anos 1980. É feita com uma mistura de chá com leite ou suco de...

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Como fazer kombucha

Como fazer kombucha

Você já ouviu falar no Kombucha? Ela é uma levedura composta de microrganismos aglomerados em uma massa de celulose parecida com uma panqueca, chamada de Scoby. Quando essa “panqueca”...

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