Descubra curiosidades e histórias do universo do chá pelo mundo!

Chá escuro: o único tipo de chá fermentado

Chá escuro: o único tipo de chá fermentado

O chá escuro é uma das 6 variedades de chá e se distingue por ter um perfil bem incomum e curioso. Afinal, esse é o único chá  que...

O chá escuro é uma das 6 variedades de chá e se distingue por ter um perfil bem incomum e curioso. Afinal, esse é o único chá  que...

Saiba mais
Descubra o chá preto e suas principais características

Descubra o chá preto e suas principais características

Você já ouviu falar no chá preto?  Ele é o mais produzido e consumido na Índia, conhecido por ser a base de blends famosos no mundo inteiro, como...

Você já ouviu falar no chá preto?  Ele é o mais produzido e consumido na Índia, conhecido por ser a base de blends famosos no mundo inteiro, como...

Saiba mais
Chá amarelo: um dos mais raros do mundo

Chá amarelo: um dos mais raros do mundo

Pouco conhecido até no paladar dos tea lovers de carteirinha, o chá amarelo é sinônimo de raridade. Não é muito comercializado e por isso, não é tão fácil...

Pouco conhecido até no paladar dos tea lovers de carteirinha, o chá amarelo é sinônimo de raridade. Não é muito comercializado e por isso, não é tão fácil...

Saiba mais
3 acessórios de chá usados  para a análise sensorial

3 acessórios de chá usados para a análise sensorial

Para quem está se especializando no universo do chá, a análise sensorial e técnica é fundamental para compreender e distinguir os tipos de chás. É um processo que...

Para quem está se especializando no universo do chá, a análise sensorial e técnica é fundamental para compreender e distinguir os tipos de chás. É um processo que...

Saiba mais
Chá verde: entenda o que é e como é feito

Chá verde: entenda o que é e como é feito

O chá verde é um dos mais conhecidos no mundo. Ele se tornou popular devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde e principalmente, pela sua contribuição em...

O chá verde é um dos mais conhecidos no mundo. Ele se tornou popular devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde e principalmente, pela sua contribuição em...

Saiba mais
O que é a camellia sinensis?

O que é a camellia sinensis?

Uma planta versátil, nutritiva e complexa. Assim é a Camellia sinensis, uma árvore que se tornou conhecida e apreciada no mundo inteiro por suas propriedades terapêuticas e pela...

Uma planta versátil, nutritiva e complexa. Assim é a Camellia sinensis, uma árvore que se tornou conhecida e apreciada no mundo inteiro por suas propriedades terapêuticas e pela...

Saiba mais
Conheça a Chanoyu: a cerimônia de chá japonesa

Conheça a Chanoyu: a cerimônia de chá japonesa

O hábito de tomar chá no Japão tem origem nos templos budistas e foi criado pelo monge Eisai por volta de 1191 a.C. O monge foi estudar na...

O hábito de tomar chá no Japão tem origem nos templos budistas e foi criado pelo monge Eisai por volta de 1191 a.C. O monge foi estudar na...

Saiba mais
A história do chá das cinco

A história do chá das cinco

Apesar do chá das cinco ser uma referência clássica britânica, sua origem é menos glamurosa do que se imagina e surgiu graças à fome de uma duquesa no...

Apesar do chá das cinco ser uma referência clássica britânica, sua origem é menos glamurosa do que se imagina e surgiu graças à fome de uma duquesa no...

Saiba mais