Infusões artesanais na curadoria de Junho do Clube do Chá

04 jun 20
Infusões artesanais na curadoria de Junho do Clube do Chá

Para quem gosta de infusões especiais, a Tea Box de Junho do Clube de Assinatura de Chá será irresistível. Nossa sommelière de chá, Helena Leigue, selecionou os blends Equilíbrio e Silêncio, com ingredientes 100% naturais.

É a dupla perfeita para os dias mais frescos e temperaturas mais baixas, pois possuem bases de frutas e ervas.

Além de saborosas, são combinações ricas em vitaminas e minerais, que ajudam a proteger o sistema imunológico.

Conheça os blends da Tea Box de Junho

Equilíbrio 

O blend Equilíbrio tem uma essência frutada, naturalmente complexa no paladar, pois consegue  – literalmente – equilibrar o doce, cítrico e adstringente.

Um desafio difícil e que deu muito certo nessa combinação de hibisco, pera, limão siciliano e morango.

Para os tea lovers que gostam de se desafiar e encontrar as notas aromáticas, esse blend apresenta um perfil bem frutado.

Na erva seca, morango e hibisco se sobressaem. Ao entrar em contato com a água é possível notar também o limão siciliano.

Depois de pronto, o chá ganha aroma de hibisco e morango, enquanto no sabor é possível identificar um mix: doce, adstringente, hibisco, morango e limão.

Sugestão de Preparo

200 ml de água
Temperatura 100 ºC
1 colher de chá (2 a 3g)
4 a 7 minutos em infusão
Rende 1 infusão

Silêncio

Uma infusão que inspira relaxamento e paz, perfeito para os dias atuais, não é mesmo? O Silêncio é elaborado com capim limão, maçã, laranja doce e flores de jasmim, uma combinação perfeita para acalmar.

A erva seca apresenta notas frescas de jasmim e capim limão. É de fechar os olhos e se deixar levar pelo aroma delicioso.

Já a erva molhada é possível notar o capim limão e a laranja bem presentes. Bem semelhante ao aroma da infusão pronta, com jasmim,  laranja e capim limão.

A surpresa é para o sabor, que remete a capim limão, maçã assada e  um toque de jasmim. 

Sugestão de Preparo

200 ml de água
Temperatura 100 ºC
1 colher de chá (2 a 3g)
4 a 7 minutos em infusão
Rende 2 infusões

Sobre a Marca convidada

A Chávena nasceu com a missão de combinar ingredientes simples e trazer novos sabores para os momentos especiais do dia a dia.

Idealizada em 2017 na cidade de Joinville (SC), pela Tea Blender Elaine Crisitine, a marca apresenta uma essência delicada e artesanal, com cuidado em cada detalhe, da escolha da matéria-prima ao processo de desenvolvimento dos chás.

Todos os blends da marcas são livres de conservantes ou aditivos artesanais. E cada um possui um nome que remete ao benefício da combinação de ingredientes. Inspirador, não é mesmo?

Se você ainda não faz parte do Clube do Chá, cadastre-se agora e peça  a sua Tea Box aqui.

Sobre o Clube de Assinatura de Chá

Participar do Clube de Assinatura de Chá é bem simples. Você assina uma mensalidade e nós enviamos todos os meses uma Tea Box com 2 chás ou infusões diferentes, de 20g cada. Juntos, eles podem render até 40 xícaras de chá.

A Tea Box acompanha também o Manual do Tea Lover, um guia para você entender mais sobre a seleção do mês e  dicas para ampliar seu conhecimento sobre os chás.